La nourriture interfère-t-elle avec le bonheur ?

La médecine anthroposophique porte un regard différent sur l'individu et sur les maladies les plus courantes de notre époque, comme la dépression. Pour Rômulo de Mello Silva, médecin et enseignant au cours de formation en médecine anthroposophique de l'Association brésilienne de médecine anthroposophique (ABMA), de nombreuses maladies peuvent être liées au mauvais fonctionnement de notre foie, qui est causé par des habitudes alimentaires peu nutritives et très caloriques. Le créateur de l'anthroposophie, Rudolf Steiner, a dit que lorsque vous allez au marché, vous devez vous poser deux questions : Ai-je besoin de ce produit ? Est-ce que je veux ce produit ?"


Rudolf Steiner et Ita Wegman ont fondé la médecine anthroposophique en 1920 à la recherche d'une vision holistique de l'être humain, prenant en compte des aspects tels que l'autonomie et la dignité pour traiter les maladies. L'approche consiste à intégrer les pratiques de la médecine moderne" pour se spécialiser en médecine anthroposophique, il faut avoir suivi un cursus régulier en médecine avec des traitements homéopathiques, des thérapies corporelles, de l'art-thérapie et des conseils. Rômulo de Mello Siva a obtenu son diplôme de médecine à l'Université fédérale de Juiz de Fora en 1980. Alors qu'il était encore à l'université, il s'est intéressé à la vision anthroposophique et, lorsqu'il a déménagé à Sao Paulo, peu après avoir obtenu son diplôme, il a rejoint la Clínica Tobias (centre de médecine anthroposophique). Dans une interview exclusive, il explique comment la consommation d'aliments transformés et une pédagogie répressive peuvent entraîner fatigue et découragement.


Comment la médecine anthroposophique traite-t-elle les malades ?

Le traitement est lié à la biographie, au contexte héréditaire et génétique, mais surtout à la charge émotionnelle que l'individu apporte de sa famille et de la société.

Par exemple, bien que je ne sois pas psychiatre, en tant que médecin généraliste, je traite la dépression en permanence. Il existe deux types de cette maladie : celle qui provient du corps et celle qui est réactive. La dépression réactive est une réaction à un événement traumatique et ne nécessite généralement pas d'antidépresseurs, une psychothérapie peut aider. En revanche, la dépression qui vient du corps - dite endogène, selon la médecine traditionnelle - est causée par le manque de certains neurotransmetteurs dans le cerveau. L'industrie a réussi à synthétiser ces substances manquantes, de sorte que l'antidépresseur aide réellement la personne à sortir de ce type de dépression.

Mais l'allopathie ne va pas à la source du problème. Dans le concept de la médecine anthroposophique, et d'autres courants comme la médecine chinoise et tibétaine, l'origine de la dépression endogène est métabolique, elle vient du foie, de la vessie, car la plupart de ces neurotransmetteurs sont produits par l'intestin et le foie pendant le sommeil.


La dépression est donc un exemple du fait qu'il n'y a pas de frontière entre les maladies psychiques et organiques. Mais comment l'anthroposophie traite-t-elle la dépression ?

Je prescris des médicaments homéopathiques qui détoxifient, vitalisent et renforcent le foie. Mes patients plaisantent même : "Voilà le docteur Fégado".

Les lacunes de l'éducation et la mauvaise alimentation sont les germes du découragement et du manque de concentration.

Les symptômes de la dévitalisation du foie sont : le découragement, la fatigue, le manque de concentration. Après tout, qu'est-ce que la concentration ? C'est prendre la volonté dans la pensée et la canaliser, mais c'est de plus en plus difficile dans une société dispersive comme la nôtre, c'est le téléphone, l'ordinateur. Je n'ai pas de concentration ni de discipline. Ce sont des symptômes psychologiques, mais ils résultent aussi de l'affaiblissement du foie.


Quelle est la relation entre l'éducation et l'affaiblissement du foie ?

Steiner était un éducateur et disait qu'une mauvaise pédagogie exerce des influences néfastes. Si un enfant est obligé d'aller à l'école pour apprendre ce qu'il ne veut pas apprendre pendant des années, cela affaiblit son foie dès son plus jeune âge. Or, de nos jours, c'est le contraire qui se produit par rapport à ce qui était courant en Allemagne au début du siècle dernier, lorsque Steiner a écrit ses théories. Aujourd'hui, les enfants et les adolescents ont tendance à obéir à peu de règles ou à des règles beaucoup moins strictes. C'est peut-être le cas le plus fréquent. Le manque de discipline peut également générer une faiblesse de la volonté et ouvrir la voie à la dépression. Il y a des problèmes psychologiques assez sérieux derrière ça. Soit vous avez une discipline répressive qui affaiblit la volonté et crée des individus peu sûrs d'eux, soit vous la laissez totalement libre. On ne fixe jamais de limites - il peut dormir quand il veut, ou s'il ne veut pas, il ne dort pas ; il mange ce qu'il veut, ou s'il ne veut pas, il ne mange pas. Ces postures donnent à l'enfant le message que vous n'en avez rien à faire.


En parlant d'alimentation, quelle est la relation entre le type d'alimentation et le fonctionnement du foie ?

Les aliments les plus transformés sont ceux qui affaiblissent le plus le foie. Le champignon est l'organe de la vie. La vitalité est ce qui apporte la force de la volonté. Le foie puise cette vie principalement dans la nourriture, car la vie vient du soleil. Et que fait la plante ? Elle transforme la lumière en vie. Les aliments vivants sont ceux qui ont la lumière du soleil. Dans les aliments industrialisés, cette lumière solaire est détruite. Il y a des calories, encore plus de calories, mais pas de vie.


Expliquez davantage la relation entre la vie et la nourriture

Il y a une histoire qui a fait le tour d'Internet : une fille postait quotidiennement des photos d'un sandwich Mc Donalds et celui-ci restait absolument identique au fil du temps. Il ne lui est rien arrivé. Je plaisante à ce sujet : les bactéries ne sont pas stupides, elles attaquent un pain complet ou un fruit, une banane, une pomme. Maintenant, les sodas ou les crackers ne se gâtent pas, car ils n'ont pas de vie. Voyez le danger : lorsque vous donnez au foie un aliment sans vie, vous affaiblissez l'organe car cet aliment devra être vitalisé. Le foie devra utiliser de l'énergie pour vitaliser cette nourriture morte. Et cette vitalité sort d'où ? De votre volonté. Ces aliments transformés remuent, ils sont des stimulants, mais ne donnent pas de la persévérance, ni de la discipline, encore moins de la concentration. Elles ne provoquent que de l'excitation, car elles remuent l'âme de l'individu, elles donnent de l'excitation, de l'adrénaline.


"Au fait, la blague que je fais est la suivante : il est dix heures du soir, vous êtes fatigué et affamé et vous devez présenter un exposé pour le lendemain à six heures du matin ; si vous mangez du riz brun, une carotte et une banane, vous dormirez sur l'exposé. Le lendemain, vous vous réveillerez avec une merveilleuse vitalité. Mais au moment où elle ne devient pas de l'énergie, la nourriture vivante ne se transforme pas immédiatement en énergie. Un aliment doit être transformé et ne libère la vie que le lendemain, pas sur place.

Maintenant, si vous mangez un chocolat et buvez un café, vous vous réveillez et faites votre travail immédiatement. Mais qu'est-ce que c'était ? Un stimulant. Le lendemain, vous serez déprimé, mais vous avez fait votre travail. Qu'est-ce que je veux dire par là ? Tout ce qui est énergie immédiate, est addictif. Vous ne verrez pas quelqu'un dépendant du riz brun et des bananes, mais vous le verrez dépendant du chocolat, du café et des cigarettes, qui sont des stimulants. Mais cela va faire exploser le foie.


L'image est la suivante : lorsque vous mangez un aliment sans vie, c'est comme si vous étiez sur un cheval. Si tu le fouettes, il marche. Mais si vous ne donnez pas de nourriture, vous allez affamer l'animal, ce qui serait la dépression. La personne va déprimer et prendre le neurotransmetteur. Je ne critique pas, je prescris aussi des antidépresseurs, la dépression est une chose sérieuse, si elle n'est pas traitée, la personne peut perdre son emploi ou son mariage. Mais l'antidépresseur ne résoudra pas le problème. Je dois faire le travail qui signifie revitaliser ce foie et aider la personne à trouver son chemin, à réaliser l'idéal.


Qu'est-ce que la réalisation de l'idéal anthroposophique ?

Notre culture a associé le bien-être à l'apparence. Vous valez ce à quoi vous ressemblez. Cela crée un vide. Les bouddhistes parlent des illusions de l'ego. Tu continues à nourrir ton ego. Et l'ego est lié à la recherche de la satisfaction et la satisfaction ne satisfait pas. L'anthroposophie est une philosophie spiritualiste ouvertement chrétienne. Steiner est un philosophe chrétien. Mais même Platon, pré-chrétien, disait déjà que nous naissons avec certains talents et que notre mission est de les rendre au monde. Plus le talent est grand, plus la responsabilité sociale est grande. Au fond, si l'individu n'a pas d'idéal, tout est orienté vers l'insertion sociale. Et l'insertion sociale fait partie de l'être humain. Dans l'évolution professionnelle, l'acceptation sociale en fait également partie. Je suis un bon professionnel, je suis aimé, je suis admiré, tout cela est formidable. Nous en avons tous besoin. Mais le vrai bonheur, c'est quand je réalise que mon travail apporte quelque chose au monde. Avoir un idéal, c'est faire quelque chose pour les autres.


"Le système aime les gens malheureux car plus la vie est vide, plus la consommation est importante". Quel est votre point de vue à ce sujet ?

Le système n'aime pas la liberté et n'aime pas que les gens pensent. Quatre-vingt-cinq pour cent de ce que j'achète au supermarché est une imposition de la propagande. Ce n'est pas ma statistique, c'est celle du personnel de la publicité. Un mois sans publicité et Coca-Cola ferme ses portes. Les gens ne veulent pas de Coca-Cola, alors la publicité est massive. Steiner a dit ceci : lorsque vous allez au marché, si vous voulez être un être humain libre, vous devez remettre en question deux choses :

Tout d'abord, "ai-je besoin de ce produit ?" Deuxièmement : "Je veux ce produit ? Et pour être vraiment libre, il faut penser à la justice sociale et se demander : Ce produit vaut-il le prix demandé ? Être libre est très difficile, il faut de la volonté.

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